Congelador de la nevera: ¿Cuánto tiempo conservar los alimentos congelados?

Para saber cuánto tiempo puedes conservar tus alimentos en el congelador de tu frigorífico, debes consultar el número de estrellas que se encuentran en él. Aquí hay un resumen del desempeño de cada categoría:

• una estrella: el congelador tiene una temperatura de -6°C, lo que permite que los alimentos se almacenen solo durante dos o tres días.
• dos estrellas: la temperatura del congelador baja a -12°C, lo que permite conservar los alimentos durante un mes.
• tres estrellas: ya no estamos hablando de un congelador sino de un conservante con una temperatura de -18°C para almacenar hasta 12 meses.
• cuatro estrellas: es entonces un congelador cuya temperatura es de -24°C para almacenar hasta 12 meses pero también para congelar productos.