Criar gallinas ponedoras en el jardín de casa

Si se considera que la producción de huevos frescos es su principal interés, las gallinas tienen muchas otras ventajas: reciclan nuestros desechos de cocina, son un medio ecológico para deshacerse de las plagas del jardín, bajo ciertas condiciones, y producen el estiércol más fertilizante.

Las gallinas reciclan las sobras de la mesa

A las gallinas les encantan los residuos de nuestra cocina , ya sean peladuras o restos de platos: hojas de lechuga , cogollos de remolacha, restos de pasta o arroz , fruta estropeada, restos de marisco, pan duro (después de la humectación), etc. Todos estos alimentos representan un suplemento dietético importante, muy beneficioso para el bienestar y la salud de sus gallinas.

Se estima que una gallina puede consumir 100 kg de residuos al año . Esta ventaja es especialmente apreciada por aquellos que no disponen de un compostador en el que disponer y reciclar todos estos residuos.

Además de reducir el volumen de tus cubos de basura, te gastarás menos en comida para las gallinas . Eso sí, ten cuidado de no darle ningún alimento: evita el exceso de carne o los platos salados, por ejemplo. Tampoco comen ciertos productos de desecho como cáscaras de cítricos o cáscaras de plátano .

Los pollos ayudan a deshacerse de las plagas del jardín.

A las gallinas les encanta arañar el suelo en busca de pequeños animales que se apresuran a devorar. Las gallinas buscarán así en el jardín unos centímetros de profundidad y desalojarán las larvas y los insectos. Al mismo tiempo, también desentierran plantas jóvenes de malas hierbas , lo que convierte al pollo en un insecticida y herbicida…

El jardín obviamente debe estar libre de cualquier tratamiento con pesticidas . Un gran reproche que se suele hacer a las gallinas es que comen tanto pequeños animales buenos para el jardín (lombrices de tierra, escarabajos errantes, mariquitas), como larvas de insectos fitoparásitos (polillas, abejorros, gusanos de alambre) .

Los límites de soltar gallinas en el jardín.

Al arañar el suelo, una gallina trastornará por completo tu  huerto o  semillero y tu jardín se transformará rápidamente en un campo de batalla, sin olvidar que también picoteará las tiernas hojas tiernas de tus plantones de hortalizas .

Para evitar esto, se prefieren dos períodos:

1. Principios de primavera , antes de la primera siembra, donde también pueden librarnos de huevos de babosas y caracoles.
2. En otoño, en parcelas desocupadas, o en invierno, cuando prácticamente ya no quedan verduras en la huerta , las gallinas pueden soltarse para rascar y picotear libremente . También encuentran algunas hierbas que no son deseables para nosotros pero que constituyen un complemento alimenticio para ellos.

Si quedan parcelas todavía con cultivos, también puedes  proteger las plantas rodeándolas con una valla de tela metálica .

Limite la duración de este lanzamiento en el tiempo para evitar la compactación del suelo , ya que a pesar de su peso, una gallina compacta la tierra, así como demasiados excrementos que podrían ser perjudiciales para futuras hortalizas. Todo depende, por supuesto, del número de gallinas y de la superficie .

Solo deje entrar a las gallinas en su  jardín con tiempo seco y si el suelo no está empapado, porque el pisoteo de las gallinas transformará su suelo en una capa compacta y dura.

Si se van a tener en cuenta restricciones importantes para la huerta, por otro lado bajo árboles frutales o en un viñedo, las gallinas pueden soltarse sin temor por las cosechas. Son muy efectivos para obtener larvas de plagas de insectos que caen al suelo en forma de fruta y de hibernación de estas plagas.

Sobre un césped , las garras de las gallinas actúan como un auténtico escarificador , aireando el suelo y desenterrando el musgo, al tiempo que destruye numerosas larvas de plagas.

El tractor de pollos o gallinero móvil

El “tractor de gallinas” es un hallazgo reciente, especialmente popular entre los entusiastas de la permacultura. Se trata de una especie de mini gallinero de estructura ligera , pensado para ser trasladado con facilidad y regularidad de un lugar a otro.

Así las gallinas pueden aprovechar el alimento natural (hierba, insectos, lombrices) sin pisotear en exceso y sin exponer el suelo, ya que las gallinas solo permanecen unas horas en el mismo sitio.

El  gallinero móvil solo es adecuado para 2 o incluso 3 gallinas (3 o 4 gallinas enanas) como máximo.

Puedes encontrar planes en la web para ayudarte a hacerlo.

Ventajas y desventajas de criar pollos.

Ser propietario de pollos conlleva muchas otras limitaciones:

• problemas de barrio ;
• necesita cercar un campo para poder sacar las gallinas;
• atracción de ratas por cereales y piensos para gallinas ;
• los excrementos pueden ser un problema en las zonas de tránsito;
• imposibilidad de ausentarse demasiado tiempo , aunque las gallinas se las arreglan muy bien solas si tienen suministro de agua y comida.

También puedes pedirle a tus vecinos, amigos o familiares que la cuiden de vez en cuando mientras estás fuera a cambio de huevos recién puestos. Sin embargo, una puerta automática es muy útil para evitar que pasen la noche al aire libre.

Entre las ventajas:

• Tener huevos frescos de calidad (200 por año en promedio por gallina);
• Las gallinas animan y hacen la alegría de los niños que aman cuidarlas;
• Producen un abono muy rico en elementos fertilizantes y en particular en nitrógeno.

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¿Qué razas de pollos elegir para el jardín?

La elección de la raza de gallina depende de las prioridades que pretendas dar a tu pequeña cría. Las gallinas de granja no son las únicas aptas para un jardín . Las gallinas ornamentales cazan gusanos tanto como las “gallinas de granja”, pero algunas, como las gallinas Bantam y las Silkies, son menos ásperas que otras.

Si quieres favorecer la producción regular de huevos, elige una raza que también ponga en invierno , época en la que las gallinas suelen ser más avaras, por ejemplo la Géline de Touraine , la Gâtinaise o la Brahma .

Si tu deseo es tener gallinas decorativas en tu jardín, cría la Gallina Silkie , la Wyandotte, la Padua. En un pequeño jardín , las gallinas enanas (pesan menos de 2 kg), algunas muy bonitas, son ideales. Prueba con el enano de Pekín o el Sabelpoot .

Las gallinas son animales muy sociales y una gallina puede aburrirse si se la deja sola. Se necesitan al menos dos gallinas, pero tres es una población decente en un espacio pequeño y limita el daño a las plantas y el pisoteo. Destierra al gallo , a menos que quieras una raza por la belleza de su plumaje.

Finalmente, si te encariñas con tus gallinas (que es muy probable) debes saber que su esperanza de vida es de alrededor de 12 o 13 años , pero puede alcanzar e incluso superar los 15 años.

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