¿Cuándo lavar los paños de cocina sucios para evitar la proliferación de bacterias y gérmenes?
La higiene es un punto esencial en una cocina. Electrodomésticos, utensilios de cocina o accesorios varios, todo debe estar impecablemente limpio. Sin embargo, la cocina todavía tiene paños de cocina y trapos sucios . A menudo se usan para secarse las manos, limpiar superficies de encimeras o limpiar manchas.
Esta es la razón por la que los paños de cocina se consideran nidos de bacterias donde se acumulan los microbios. Entonces es necesario lavarlos regularmente para evitar posibles intoxicaciones alimentarias. ¿Con qué frecuencia lava los paños de cocina sucios ? Aquí hay algunas respuestas muy interesantes.
Paños de cocina sucios: fuentes de microbios y bacterias que aumentan el riesgo de intoxicación alimentaria
Todo sucedió durante la reunión anual de la Sociedad Americana de Microbiología o American Society of Microbiology, que se llevó a cabo del 7 al 11 de junio de 2021 en Nueva York, revelaron esta aterradora noticia sobre los trapos de cocina. Tras analizar cien paños de cocina tras un mes de uso, el resultado es simplemente alarmante.
El 49% de los paños de cocina están invadidos por bacterias .
El 37% tenía rastros de coliformes fecales o excrementos humanos.
El 36,7% portaba una bacteria intestinal llamada enterococcus faecium
14% estaban llenos de Staphylococcus aureus responsable de intoxicación alimentaria
Tenga en cuenta que estas bacterias pueden causar condiciones más graves que pueden causar la muerte.
¿Cuándo lavar los paños de cocina para reducir los riesgos?
Según investigadores científicos, las familias con niños tienen bacterias por todas partes. También requieren una gran vigilancia con las personas mayores o frágiles . Por lo tanto, es ideal cambiar los paños a diario o cada dos o tres días como máximo .
Además, los expertos recomiendan lavar a 60° para neutralizar microbios y bacterias . Para ello, es necesario secar y planchar los paños de cocina antes de su uso. Mientras tanto, puedes usar una toalla de papel aunque no sea demasiado ecológica. En la cocina, reserva un paño para cada uso. Por ejemplo: uno para manos, uno para platos y otro para frutas y verduras .
Consejos adicionales para el mantenimiento de la cocina
Utilice dos tablas en la cocina: una para los alimentos crudos a cocinar y otra para los que no requieren cocción.
Las esponjas deben cambiarse regularmente.
Limpie los cepillos para platos en el lavavajillas o límpielos con agua caliente y detergente líquido después de cada uso.
