Qué verduras y frutas cultivar en un balcón o terraza

Por regla general, el recipiente (maceta, tina o jardinera) debe tener al menos 40 cm de profundidad para las hortalizas de fruto (tomates, berenjenas, pimientos, etc.).

Las hortalizas de raíces poco profundas o de crecimiento rápido, como las lechugas y los rábanos, pueden satisfacerse con 20 cm de tierra para macetas. Llene su maceta con una tierra especial para macetas, ya que la tierra común para macetas no será lo suficientemente rica en elementos fertilizantes.

1. Los tomates, especialmente los cherry, crecen bien en macetas en una terraza o balcón. Para un aspecto diferente, considere los tomates cherry amarillos, como el Bianca Cherry.
2. Las berenjenas también presentan una gran variedad de formas y colores: moradas, blancas, alargadas, esféricas, etc.
3. Los pimientos y las guindillas también tienen su lugar en un balcón. La elección dependerá del sabor, que puede ser dulce o picante, ¡incluso ardiente! Su color también es variable: verde, amarillo, naranja o rojo. Una maceta de pimientos naranjas rodeada de hojas verdes brillantes siempre queda muy bien en un balcón o patio.
4. Pera: plantar variedades con tallos de colores muy vivos (tallos de las hojas): amarillo, naranja, rojo… probar la variedad Bright Lights con tallos multicolores.
   Verduras en macetas y contenedores: ensaladas, fresas y hierbas

Evite la exposición al sur para lechuga, achicoria, mezclum, rúcula y canónigos . Protégelos durante las horas más calurosas del día, o resguárdelas bajo la sombra de otras plantas .

Para la lechuga y la achicoria, lo mejor es comprar los plantones. Al plantar regularmente, se asegurará de tener lechuga fresca casi todo el año.

Las lechugas cortadas y el mesclun son muy cómodos de cultivar en macetas: sólo hay que coger la cantidad que se necesita cada vez.

Las hortalizas de raíz con largas raíces pivotantes (nabos, zanahorias o salsifíes) requieren obviamente un suelo profundo y son difíciles de cultivar en macetas o contenedores.

Los rábanos pequeños y comunes (rábanos mensuales), en cambio, son fáciles de cultivar en una maceta. Como crecen rápidamente, es importante renovar los plantones cada dos semanas para que estén siempre disponibles.

Las plantas aromáticas son de las más fáciles de cultivar en macetas en balcones y terrazas, incluso en los alféizares: perejil, cebollino, albahaca, tomillo, estragón, salvia, eneldo, etc.

Las fresas son una de las plantas más importantes que se pueden cultivar en un balcón. Son fáciles de cultivar en al menos 20 cm de tierra especial para fresas. En una maceta colgante, deben tener 30 cm de ancho y 30 cm de profundidad.

También se pueden cultivar en una especie de tarro con varias aberturas para plantar las plantas jóvenes.

Los frutales enanos, que no superan los 1,50 m de altura, dan abundantes frutos del mismo tamaño que los árboles tradicionales; estas variedades de albaricoque, almendra, cereza, melocotón, pera, manzana y ciruela son autofértiles. También tienen la ventaja de estar fácilmente protegidos de las inclemencias del tiempo (heladas, granizo, vientos fuertes).